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今回はシフォンケーキの作り方です。
材料4つ!バター、生クリームなし!
100円でシフォンケーキが作れてしまいます。
しっとりふわふわ食感。
ただ混ぜて焼くだけで作れる。
お手軽シフォンケーキに仕上げました。
This time I will show you how to make a chiffon cake.
4 ingredients! No butter or cream!
You can make a chiffon cake for 100 yen.
Moist and fluffy texture.
You can make it just by mixing and baking.
Finished with an easy chiffon cake.
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◯作るポイント
※ツノが立つメレンゲを作る。
※ダマがないように混ぜる。
※メレンゲを潰さないように注意。
※裏返して粗熱をとる。
◯動画のポイント
・材料4つ!
・バターなし!
・生クリームなし!
・100円で作れる!
[レシピ]
材料
◯シフォンケーキ
・卵2個
・砂糖30g
・ホットケーキミックス50g
・牛乳30ml
1.卵を卵黄と卵白に分ける。
2.卵白に砂糖を入れて泡立てる。
3.卵黄にメレンゲを少し入れて馴染ませる。
4.残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。
5.ホットケーキミックスを振るい入れてさっくりと混ぜる。
6.牛乳を入れてさっくりと混ぜる。
7.型に流し入れて、170℃に予熱したオーブンで30分焼く。
8.焼けたら裏返して粗熱を取り、型から外す。
material
◯Chiffon cake
・2 eggs
・Sugar 30g
・50g pancake mix
・Milk 30ml
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
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