【材料5つで簡単】いちごのショートケーキの作り方☆クリスマスにもぴったり♪【ホットケーキミックスで作る】

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こんにちは♪　Kaede Sweetsです。
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今回はクリスマスケーキの大定番、いちごのショートケーキを作りました♪
ホットケーキミックスを使って、材料5つで簡単に作れます！

今回のスポンジケーキは湯煎なしの方法で作りました。
膨らみやすく、作ったことがない方でも失敗しづらくオススメです！
食感はふわふわ、しっとり。
イチゴの酸味と生クリームのほのかな甘さが美味しく仕上がりました😋

クリスマスやお誕生日など、思いで作りにぜひ作ってみてください♪

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【材料】Φ15cm型
　◎スポンジケーキ
　　・卵白(M)・・・3個分
　　・卵黄(M)・・・3個分
　　・グラニュー糖・・・70g
　　・生クリーム(43%)・・・20ml
　　・ホットケーキミックス・・・70g

　◎クリーム
　　・生クリーム(43%)・・・380ml
　　・グラニュー糖・・・30g

　◎トッピング
　　・いちご・・・適量(2パック程度)
　　　少し小さめのものをトッピング用に、大きめのものはサンド用に使ってください♪

【オーブン】
　170℃に予熱して、25～30分焼く

#クリスマスケーキ #ショートケーキ #ホットケーキミックス