【残暑に作ろう！】簡単なのに喜ばれるタルト！お店の味をお家で再現✨

02:10　動画の流れ
02:57　レシピ
04:01　生地の仕込み
10:00　タルト生地を伸ばす
16:41　タルトリングにしき込み
19:29　組み立て
23:04　焼成
24:15　仕上げ（ジャム塗り）
25:24　ポイント
30:30　終わりに

今回の動画で登場した動画

コッタさんの鉄板の使い方（オーブン動画）

バナナ選び

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
おすすめのYouTube再生リスト

🔻プロのパティシエが選ぶ道具シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLia0vkERTezyVr4s-bY8fD6AmnlvgirQx？sub_confirmation=1

🔻お菓子販売初心者必見の販売の考え方

🔻プロのお店で出しているそのままのレシピと作り方

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
あごひげ洋菓子店で1番見られた動画
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
パティシエおすすめ家庭用オーブン
▶︎　https://youtu.be/5tkzKBQSw_s
そのオーブン
▶︎　https://amzn.to/3WrOrFg

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
その他の活動が見れるSNS
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Instagram　日々の活動やお店のこと
▶︎ https://www.instagram.com/takagi_motohiro

Instagram　シェアキッチンを使う人におすすめの内容
▶︎　https://www.instagram.com/agohige_sweets

Threads　日々思うことなど
▶︎　https://www.threads.net/@takagi_motohiro

tiktok　自分のお店の魅力と裏側・たまにライブもします
▶︎　https://www.tiktok.com/@agohige.san?_t=8o7FNMEAVdK&_r=1

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
《これからの個人の時代に向けたブランディングの講座》

洋菓子店経営の経験から大切な考え方などを
動画でかなり詳しくお伝えした講座

🔻「じぶんブランディング」ガイド
https://www.udemy.com/course/xrxgeaig/?referralCode=B1C01BC3023142FBE7A2

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ガトーショコラ　高木式メソッド　（家庭用オーブンで作れます）
https://mosh.jp/271165/articles/37475
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

動画内で使用している機材

オーブン　　　　　　　　　https://amzn.to/3WrOrFg
ハンドミキサー　　　　　　https://amzn.to/3SaM8Uo
マトファーのホイッパー　　https://amzn.to/46cqlBv
マトファーのボウル　　　　https://amzn.to/4cFOnaC
マトファーのプラボウル　　https://amzn.to/4d6uKrU
OLFA細工カッター　　　　　https://amzn.to/3Wb0aqh
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＃お菓子作り