今回は、オートミールと豆腐で『ふんわりパンケーキ』♡
小麦粉、乳製品、油不使用なのに驚くほどふわふわしっとりな生地に感動すること間違いなし😳❣️
低糖質ヘルシー食材だけで作ったとは思えないクオリティです✨
材料はたったの5つ!焼くまではたったの5分足らずで作れます👌🏻
ダイエット関係なしに誰が食べても美味しいパンケーキなので家族、友達、みんなで楽しんで♪
是非騙されたと思って一度作ってみてください🌼
材料 (1食分)2枚〜3枚分
絹ごし豆腐 60g
ラカント(砂糖代用可) 20g
卵 1個
オートミール(粉末orクイックタイプ) 30g
ベーキングパウダー 3g
(分量外)
焼くときの、オリーブオイル少々
トッピングのバター、メープルシロップなど。
🌟 栄養計算
・全量(生地のみの計算です)
※焼くときのオリーブオイルとトッピングは計算に含めてません。
【218Kcal、糖質19.7g、タンパク質13.6g、脂質9.1g、食物繊維5.5g】
🌟保存期間
・冷蔵庫 2〜3日
・冷凍庫 2週間
※冷凍保存も可能ですが、豆腐が入っているため若干食感が衰えます。
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