【混ぜるだけのレシピ】紅茶チーズケーキ Black Tea Cheesecake

材料 （15cm 丸型 ）
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 80g
生クリーム 200ml
紅茶 2袋
卵 2個
レモン汁 大さじ1
薄力粉 大さじ3

ビスケット 100g
バター 40g
シナモン　少々

作り方
1. ビスケットを袋に入れて砕き、溶かしたバターとシナモンを追加し、揉み合わせる。ケーキ型の底に詰める。
2. 生クリームと紅茶を鍋で沸騰するまで煮込む。
3. ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖、卵を入れ、混ぜる。
4. 生クリーム、レモン果汁を追加し、更に混ぜる。その後、薄力粉を振るい入れて混ぜる。
5. ④をザルでこし、型に流し込み、170度で予熱したオーブンで40分ほど焼けば完成です！

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