濃厚なガトーショコラが食べたい方におすすめなとろける濃厚ガトーショコラです。小麦粉不要、メレンゲも使わない生チョコのような濃厚チョコレートケーキ♡♡ビターなチョコレートに生クリームをのせてさらに美味しくなりました♡魅惑のガトーショコラです♡
生クリームのせでもノーマルでもOKです!
ほろ苦がお好みの方はビターチョコに変えたりなどお好みで調整も可能なので、コメントなどで質問ください♡
生クリームのせでもノーマルでもOKです!
ほろ苦がお好みの方はビターチョコに変えたりなどお好みで調整も可能なので、コメントなどで質問ください♡
材料 (12cm型)
・チョコレート 100g
・無塩バター 30g
・生クリーム 30ml
・純ココア 25g
・全卵Mサイズ 2個
・きび砂糖60g
・粉糖 少し
トッピング
・生クリーム 50ml
・グラニュー糖 5g
・イチゴなど
材料(15cm)
・チョコ 150g
・無塩バター 45g
・生クリーム 45ml
・純ココア 38g
・卵3
・きび砂糖 90g
トッピング
・生クリーム 75ml
・グラニュー糖 7.5g
♡焼き時間予熱180度 170度で25分
材料(18cm)
・チョコ 220g
・無塩バター 66g
・生クリーム 66ml
・純ココア 55g
・卵 4個(260g)
・きび砂糖(グラニュー糖)132g
トッピング
・生クリーム 100ml
・グラニュー糖 10g
♡焼き時間 180度予熱 170度で30分
#バレンタイン #バレンタインレシピ #手作りバレンタイン#ガトーショコラ
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