【簡単】フライパンで作る!ふわふわスフレパンケーキの作り方です
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【材料】
卵2個(Mサイズ)卵黄と卵白に分ける
牛乳25ml
薄力粉35g
ベーキングパウダー1g
バニラオイル(エッセンス)数滴
レモン汁1g
グラニュー糖25g
水小さじ1(5g)×2
植物油(フライパンに敷く用)適量
粉糖、蜂蜜、バター、メイプルシロップなど
00:00 卵黄生地の作り方
01:10 メレンゲの作り方
02:18 生地の合わせ方
03:52 焼き方・失敗例
06:59 完成
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