【簡単おやつ♪】オレオが入ったとろっと濃厚バスクチーズケーキ＊/材料を混ぜていくだけ/グルテンフリー/料理vlog

【材料】　15ｃｍ丸型

・オレオ … 140ｇ

・クリームチーズ … 350ｇ
・グラニュー糖 … 110ｇ

・全卵 … 3個
・卵黄 … 1個
・生クリーム47％ … 200ｍｌ
・米粉 … 10g

※米粉はNAMISATOさんの「お米の粉」を使用しています
※クリームチーズ、卵、生クリームは 必ず常温に戻してから使用して下さい

【作り方】

※オーブンを250度に予熱しておく

1.オレオをジップロックに入れ、麺棒で細かく砕く

2.室温に戻したクリームチーズをボウルに計り入れ、ゴムベラでなめらかにする

3.グラニュー糖を入れ、全体に混ざったら、ホイッパーに持ち替えて綺麗なクリーム状になるようすり混ぜる

4.全卵と卵黄を1個ずつ入れ、その都度よく混ぜる

5.常温に戻した生クリーム、米粉、砕いたオレオも順番に入れこちらもその都度よく混ぜる

6.濡らしてよく絞ったクッキングシートを型に敷き、生地を流し入れる

7.250度に予熱したオーブンで30分焼く
＊完全に冷めたらラップをして袋に入れ、一晩寝かせる

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