今回のケーキは簡単に作れるガトーショコラです♡
シンプルなイメージのガトーショコラを、可愛くアレンジしてみました🍰💖
低めのガトーショコラに生クリームを絞り、ボリューム感を出したところが可愛いポイントです💭
レースペーパーは100均のものを使ってます!
本当に可愛くてお勧めです💌
シンプルなイメージのガトーショコラを、可愛くアレンジしてみました🍰💖
低めのガトーショコラに生クリームを絞り、ボリューム感を出したところが可愛いポイントです💭
レースペーパーは100均のものを使ってます!
本当に可愛くてお勧めです💌
【材料】
スイートチョコ 110g
無塩バター 30g
生クリーム42% 35g
ココアパウダー 20g
薄力粉 3g
卵白 90g
卵黄 2つ
グラニュー糖 70g
※180度に予熱したオーブンで23分焼く
【ingredients】
110g sweet chocolate
30g unsalted butter
35g heavy cream 42%
20g cocoa powder
3g cake flour
90g egg white
2 egg yolks
70g sugar
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