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サンドしないでナイフで付けながら食べるのもおいしいです。
生クリームがお好きな人は生クリームをサンドしてもおいしいと思います。
バナナがおいしく熟している、ブルーベリーの生が手に入った！そんなときはぜひお試しください。
【材料】18×18ｃｍ高さ6ｃｍ角型１台分
卵2個
てんさい糖 25ｇ
無調整豆乳 30ｇ
バナナ（小）2本（130～150ｇ）
こめ油 20ｇ
アーモンド粉 50ｇ
米粉 100ｇ
ベーキングパウダー 5ｇ
【カシュークリームの作り方】
カシューナッツ（ロースト） 50ｇ
木綿豆腐 200ｇ
てんさい糖 10ｇ
こめ油 10ｇ
豆腐は3枚くらいにスライスして重しをして水切りします。
200ｇ→150g以下になるくらいまでが目安です。
ナッツをフードプロセッサにかけ、しばらく回します。
ひと固まりになってきたら、砂糖、油、水切りした豆腐を加えます。
クリーム状になったら出来上がり。
出来上がり量は約220ｇです。
今回のケーキではお好みですが、私は150ｇ程度使用しました。
少し甘味があるクリームです。
パンにつけたりお楽しみください。
〇必ず冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。
この動画では・・・
「体調に気をつかう世代」にむけて、できるだけ安心で健康的なおやつのレシピを紹介します。
グルテンフリー・カゼインフリー、そして砂糖不使用レシピも多数。
ぜひ他の動画もご覧ください。
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