【米粉で作る🌾】ふわもちカスタードロール☁️米粉スイーツに初挑戦💪✨クリームたっぷりで幸せすぎた💭【sweets vlog】

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💫music🎧
🎈Song : 샛별 – Lemon Cake / https://youtu.be/AunAZS5yYmw?si=B6XduDQ_xQF_JuPO
🎈Song : 샛별 – Candytown https://www.youtube.com/watch?v=znz8UjNKCPk&t=0s
🎈Song : 샛별 -Takoyaki / https://www.youtube.com/watch?v=h8sN9XEls0Q&t=0s
🎈 Song : 샛별 – 티라미수 캣(Tiramisu Cat) https://www.youtube.com/watch?v=X_vUn50ZJto

今回は米粉スイーツに初挑戦してみました💪✨

とっても綺麗に美味しくできて米粉にハマりそうです…🥹

米粉だしいいかなということで2日連続朝ごはんがケーキですがとっても幸せです、笑

個人的には次の日のほうがしっとり馴染んでて好みでした🫶✨

シンプルな材料で作れるのでぜひ作ってみてくださいね💭

米粉スイーツ色々研究したいと思います💪📝

【米粉のロールケーキ生地】
・卵黄　3個
・グラニュー糖(卵黄用)　20g
・太白ごま油　13g
・豆乳　13g
・卵白　約3個分(100~120g)
・グラニュー糖(卵白用) 35g

【カスタードクリーム】
・卵黄　20g
・グラニュー糖　20g
・薄力粉　5g
・牛乳　60g
・バニラエッセンス　数滴

【サンド用ホイップ】
・生クリーム　200g
・グラニュー糖　15g

・溶けない粉糖

参考にさせていただいたcottaさんのレシピはこちら
https://www.cotta.jp/recipe/recipe.php?recipeid=00023613

#米粉スイーツ #米粉レシピ #グルテンフリー #お菓子作り