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0:00 イントロ
0:13 作り方
3:12 材料
▼きな粉を使ったレシピはこちら
▼材料 (3枚)
きな粉 30g
ラカンカ 5〜10g (お好みの甘味料)
ベーキングパウダー 4g
無調整豆乳 20g (お好みのミルク)
卵 1個
▼トッピング
ヨーグルト/ナッツ
黒蜜/ラカントシロップ
▼作り方
1.粉類を混ぜ合わせる
2.残りの材料を加え、よく混ぜる
3.薄く油を引いたフライパンで、両面焼く
(火力：弱火〜中火/5段階のIHの場合 2~3)
※爪楊枝を真ん中にさして、
生地がつかなければ、焼けています。
※少しいい匂いがしてきたら、ひっくり返します。
(プツプツと小さい泡が出てきたら、ひっくり返す)
※香ばしい匂いがしてきたら、焦げ始めているので、
すぐにひっくり返してください。
▼栄養成分
全量 (3枚)
カロリー：約228kcal
糖質：約4.8g
1枚
カロリー：約76kcal
糖質：約1.6g
▼使用している食材・調理器具はこちら
スイートピア ラカンカ 800g (動画で使用/糖類0g)
https://amzn.to/3YidXfC
ラカントS顆粒 800g (お店でよく見る/糖類0g)
https://amzn.to/3CjLImi
ラカントSシロップ 280g (小さじ1杯 6g当たり 糖類0g)
https://amzn.to/3NBjjyw
きな粉：丸大豆きな粉 (100g当たり 糖質10.4g)
ミルク：無調整豆乳
栄養成分：分からない部分は、ざっくり計算
きな粉をたっぷり使った、
ふわふわパンケーキを作りました。
混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
ぷくっと膨らみ、表面にプツプツと細かい泡が出てきたら、
ひっくり返します。
フタをして、弱火でじっくり焼くと、
中までしっかり火が通ります。
(生でも、電子レンジで加熱すればOKです)
甘い系のトッピングをする場合は、
生地に混ぜ込む甘味料は5gくらいでOK。
トッピングなしで、甘いパンケーキを作る場合は、
甘味料を10g入れると甘くなります。
ぜひぜひ、ナッツや季節のフルーツを添えて、
秋のパンケーキ、お楽しみください♪
#きな粉 #パンケーキ #コアラの低糖質レシピ
フリーBGM「Surprise Place」／作（編）曲 ： MFP【Marron Fields Production】
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