【絶品】しっとり濃厚！りんごケーキ｜混ぜて焼くだけの簡単アップルケーキ

▽続きを読む▽

りんごをたっぷり使った、しっとり濃厚で香り高いりんごケーキのレシピです。
紅玉など酸味のあるりんごを加えることで、甘酸っぱさとバターのコクが絶妙に調和。
さらに、りんごにはちみつを絡めておくことで、焼いたときに果実の甘みがいっそう引き立ちます。

混ぜて焼くだけで、風味豊かでリッチな味わいに仕上がります。
家庭でもお菓子屋さんのような本格アップルケーキが手軽に楽しめます。

詳しくは、この動画か下のページをご覧ください。
https://kumiko-jp.com/archives/ringo-cake.html

──────────────────
材料（直径18センチ丸型1台分）

りんご： 2個（正味300g）
卵： 2個
グラニュー糖： 80g
無塩バター： 120g
薄力粉： 120g
ベーキングパウダー： 小さじ1
牛乳： 30ml
バニラオイルまたはエッセンス： 3滴くらい
ラム酒： 小さじ1
レモン汁： 小さじ1
はちみつ： 小さじ2

──────────────────
やまでら くみこ

料理研究家・料理写真家・料理動画クリエイター。
レシピサイト「やまでらくみこのレシピ」を運営しています。
https://kumiko-jp.com

【X】https://x.com/kumiko_jp
【Instagram】https://www.instagram.com/kumiko_yamadera/