【美味しさの秘訣の話】シュークリーム好きな皆さん、気軽にコメントくださいね❤️

経験の先に基本がある

シュークリーム（小12個分）

牛乳 110g
水 40g
バター 60g
塩 1g
グラニュー糖 2g
薄力粉 75g
卵 3個

少し卵が多かったかもしれません。
重量を計れば良かったのですが、忘れました。
今回はMSサイズ３つでやりました。
2.5個分で良かったかな。

次回は全部計量します。

企画・構成・製作・出演・撮影・編集・声：KENBOWY

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イラスト：Chisato
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音楽：かまタマゴ
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