にほんブログ村
とても美味しいレモンタルトの作り方です。
フィリングの材料は3つだけだし､タルト台はビスケット生地でオーブンも使わずお手軽です。
イギリスでは家族や友だちが集まると大きく作るので､動画内では23cmの分量ですが､15〜16cm型ですとすべて半量となります🥰✨
🇬🇧チャンネルを登録していただくととても励みになります。よろしくお願いします。
https://youtube.com/@eikoku-mikazuki
🥧レモンタルト/Lemon Tart 23cm型 (15〜16cm型の場合､材料はすべて半量になります)
材料
〜タルト台用〜
*プレーンなビスケットまたはジンジャービスケット…250g
* 無塩バター…75g
* 生姜のしぼり汁…大さじ1（ジンジャービスケットを使う時は小さじ1）
〜フィリング用〜
* 全卵…Lサイズ4個
* 卵黄…Lサイズ2個分
* グラニュー糖…100グラム
* レモン汁…200ml
* レモンの皮のすりおろし…約2個分
* 無塩バター…150g（1cm に切る）
*食べる時に砂糖を加えないホイップクリームを添る
※タルト台用のビスケットは細かく潰したほうが扱いやすいです。前日から作り置き可能。
※フィリングはタルト台が固まったのを確認してから作ってください。
※ラップなどで包み冷蔵庫で2日ぐらい持ちますが、タルト台は少しづつ柔らかくなります。
🥰毎週金曜日の夜7時に動画を配信です。
🦮ちびですが、森などをリードなしで散歩をする時はマズルを着けています。
🍴よくご質問があるキッチン用品についてはこちらの動画をご覧下さいhttps://youtu.be/I7dNDIdwFxk
※古い動画へのコメントの返信は遅くなったり､気が付かずに見過ごしてしまうこともありますm(_ _)m
#英国暮らし#国際結婚 #暮らし
コメントを残す