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濃厚なのに爽やかな味わいがたまらない。
美しい仕上がりに焼き上がるので
普段のおやつにはもちろん、
特別な日やプレゼントにもぴったりですよ！
是非一度お試しください！
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◎材料
□チーズテリーヌ パウンド型（18cm）
・クリームチーズ 200g
・グラニュー糖 90g
・ヨーグルト 50g
・サワークリーム 100g
・全卵 2個
・薄力粉 20g
・生クリーム(35%） 100g
・レモン果汁 9g
▽下準備
・クリームチーズを常温に戻す
・全卵は良く溶いておく
・型の用意
・オーブン予熱 170℃
◉オーブン
予熱あり 170℃ 45分〜50分
※オーブンによって時間は変わるので10分前後様子見て下さい
美味しい焼き色が付いたらOK
◉余談レシピ
・18~21cmのパウンド型でお作り頂けます（オーブンの時間だけ注意）
・グラニュー糖はお好きな砂糖で代用可能
・ヨーグルトは無くても作れます（味、食感若干変わります）
・レモン汁の量は調節可能
・生クリームはお好きな乳脂肪分をお使い頂けます
・薄力粉はコーンスターチに置き換え可能
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＊チーズスフレ
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