【超簡単】材料3つでできる！超美味しいさつまいもモンブランの作り方

お芋の甘さと生クリームの濃厚さ、しっとりとろける味わいが最高で超美味しい！
さつまいもモンブランのレシピをお届けします！
作り方のポイントを説明していますので是非ご覧ください！

■さつまいもモンブラン作りのポイント
・さつまいもは予熱をしないオーブンでじっくりと加熱する
・オーブンで温めた後はそのまま少し放置する
・しっかりと裏漉しすることでふわっと食感になる

■さつまいもモンブランの材料（4~5個）
【モンブラン生地】
さつまいも：180g
佐藤（グラニュー糖）：30g
生クリーム：100g

【ホイップクリーム】
生クリーム(乳脂肪分36%)：100g
佐藤（グラニュー糖）：10g

カップケーキ：2個くらい

■お菓子作りの道具
・ボウル
・ホイッパー
・ふるい
・スパチュラ