【電気圧力鍋】お正月の余ったお餅で！小豆からつくる『ぜんざい』

0:00あんこづくり
4:50クリーム・おもちづくり
8:00盛り付け&実食
9:42白玉クリームぜんざい

［今回の食材たち］
小豆　250ｇ
砂糖　200ｇ（小豆用）
生クリーム　200ｍｌ
砂糖　15ｇ（生クリーム用）
おもち、白玉、フルーツなどお好きな具材

［作り方］
①小豆を洗ってかぶるくらいの水で2〜3分ゆでる
②煮汁を捨てて１Lの水を加え、15分加圧調理する
③アクを取り除きながらさらに煮詰める
④砂糖を2〜3回に分けながら加えて味を決める
⑤おもちやその他のトッピングの準備をして盛り付けたら完成
（⑤を②の後の待ち時間にやってもOK）

このチャンネルでは普段作っている電気圧力鍋を使ったレシピやこんな使い方もあるよ！といった趣旨の動画を投稿しています。今電気圧力鍋を買おうか悩んでいらっしゃる方や、電気圧力鍋を持っているけどいまいち使いこなせていないなと思う方に向けて日々ご飯を作り続けます！
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［使っている電気圧力鍋］アイリスオーヤマ　KPC-MA3
【https://www.irisohyama.co.jp/e-pressure-cooker/3l/】

［使用機材］
▽メインカメラ – SONY α7IV
【https://www.sony.jp/ichigan/products/ILCE-7M4/】
▽サブカメラ – SONY ZV-E10
【https://www.sony.jp/ichigan/products/ZV-E10/】
▽レンズ① – SONY FE 24-70mm F2.8 GM II
【https://www.sony.jp/ichigan/products/SEL2470GM2/】
▽レンズ② – SONY E 35mm F1.8 OSS
【https://www.sony.jp/ichigan/products/SEL35F18/】
▽マイク – COMICA CVM-VM10II B(黒)
【www.amazon.co.jp/dp/B07KYMCZ2Q】

［Instagram］
https://www.instagram.com/_gorocchi_ouchi/