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memo
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レンジで簡単に、失敗せず滑らかにできるプリンを作りました。レンジ内の水分量を増やせばいけるんじゃないかな～と思ったらできました！フライパンやオーブンで作るのと同じように湯煎していますo(^.^)o
カラメルは別途作っていますが理由はボウルが割れたからです(ToT)
卵1個、牛乳少なめで作り、喫茶店風の固めプリンになっています。うまい！
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使った材料
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▼カラメル
砂糖 大さじ1
水 小さじ1
水やお湯 小さじ1
※お湯のほうが飛び散りにくいですが、飛び散ることには飛び散るので、鍋の上にザルなどを被せてその上から水を入れると飛び散りを防いでくれます
▼プリン生地
牛乳 100g
卵 1個
甘味料 大さじ1.5(20g弱)
バニラオイル(あればでおｋ)
※プリンに使う容器は必ず電子レンジ可能な耐熱容器を使ってください
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使った材料や道具
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ラカント
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タニタ(TANITA)デジタルクッキングスケール KD-321
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他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約193kcal P10.6g F9.9g C13.9g(糖質13.9g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
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#ばくばクック #プリン #マグカッププリン
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