【 甘塩っぱい？】 チェダーチーズ入り！/簡単チーズガナッシュクッキー🧀💭

思っていたよりも、チーズの風味がしなくて、
塩っぱさも足りなかったです🥲

また気が向いたら改良してそれをレシピで
出したいと思います🫶🏻

とりあえず今回はこのレシピをご紹介しておきます💭↓
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
材料（6枚分）
⚪︎バター　60g
⚪︎チェダーチーズ　40g（スライス2枚）
⚪︎砂糖　40g
⚪︎卵　1個
⚪︎薄力粉　140g
⚪︎BP 2g

ガナッシュ材料
⚪︎ホワイトチョコ　50g
⚪︎チェダーチーズ　20g（スライス1枚）
⚪︎牛乳　大さじ2/3
→（ガナッシュの作り方）
材料を全て耐熱容器に入れたら、
600Wのレンジで30秒〜1分加熱して溶かし、よく混ぜたら完成！

作り方
➀細かくしたバターとチーズをボウルに入れ、600Wのレンジで1分ほど溶けるまで加熱する。
➁ ➀で溶かしたものに、砂糖を加えて混ぜる。
➂卵を加えてよく混ぜたら、薄力粉、ベーキングパウダーを加えてまとまるまで混ぜる。
➃生地を冷蔵庫で30分ほど休ませる。
➄生地を6等分にして丸め、天板に並べたら、170℃に予熱したオーブンで15分焼く。
➅熱いうちにクッキーの真ん中を窪ませる。
➆粗熱を取った後、ガナッシュを流し込んで完成！（お好みでクラッカーなどをトッピング！）
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#お菓子作り #お菓子レシピ #簡単レシピ #クッキーレシピ #手作りクッキー #ガナッシュクッキー #vlog #황치즈 #쿠키만들기