【 甘酒豆乳プリン 】尼僧とつくる精進料理 #28

みなさん、こんにちは〜
今回は、猛暑日つづきの過酷な夏を乗り切るべく、疲労回復食材だらけで夏のおやつを作ります！
食べて納得の点滴プリン、ぜひお試しください〜

0:00 尼僧のドタバタ
0:32 #高岡七夕まつり
2:20 材料紹介
2:38 調理開始
8:14 プリン完成

【 材 料 】
甘酒 380g
（よく見かけるM永製菓さんの赤い缶のやつ使用）
粉寒天 小さじ1.5 (3g)
成分無調整豆乳 400ml
［ 黒 蜜 ］
黒糖 100g
（固形でも粉末でもOK）
水 100ml

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AMAZAKE & soy milk agar jelly
【 ingredients 】
AMAZAKE 380g
Agar agar powder 3g
Soy milk 400ml
※ Brown sugar syrup
Brown sugar 100g
Water 100ml

#shojinryori #Buddhistcuisine
#レシピ #家にいながら学ぶ

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