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手作りアイスのしゃりっとした感じより
濃厚でクリーミーなアイスが食べたい時に🍨
バニラアイスを生卵を使って作ってるレシピを
見かけましたが、👦🏻がまだ生卵デビューは
してないので卵なしで作って見ました🌿
手作りなら好きなお砂糖作れて甘さ控えめにも◎
子どもと一緒に作っても楽しいから
ぜひ作って見てね😘
【材料】
・生クリーム:200ml
・きび砂糖:30g
・ギリシャヨーグルトやオイコス:200g
あればバニラエッセンス:2〜3滴
【作り方】
①生クリームときび砂糖を硬めに泡立てる
②ヨーグルトを混ぜる
(バニラエッセンスがあるとよりバニラ
風味が◎)
③容器に入れて2〜3時間ほど
冷やしたら完成!
【ポイント】
・生クリームときび砂糖は硬めに泡立てておく方が
しゃりっと感が少ないアイスになります🍨
・甘さは控えめなので後からはちみつなどかけたり
お砂糖増やしても大丈夫です!
・フルーツはもちろん、抹茶やココアパウダーなど入れても◎
最後まで読んでくれてありがとう💕
【保存】しておくと作る時楽ちんだよー!
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作ったよ〜のご報告もめっっちゃ嬉しいです🥹
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食を変えてイライラ・肌荒れ・アレルギー改善 ˊ˗
30代🇺🇸暮らし|元不調だらけの管理栄養士ママ👦🏻2y
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