【4毒抜きレシピ】米粉のパンケーキ｜子どものおやつに｜たんぱく質たっぷり｜4毒抜きおやつ【小麦・植物油・乳製品・砂糖なし】

▽続きを読む▽

4毒抜きレシピで作る米粉のパンケーキです。
4毒抜き＆タンパク質も摂れるので子どものおやつにもおすすめです。
4毒の「甘いもの」不使用なのでもちろん甘くはありませんが、素材の優しい味がして美味しいです。
離乳食後期や幼児用おやつ（手づかみ食べ）にしてもGood!!
4毒を知る前は、生地に潰したバナナを混ぜ込んで焼いていました。（めちゃくちゃ甘くなります・・・）

〜材料〜

（2枚分）
・米粉　　　　　　　　90g
・ベーキングパウダー 10g
・絹ごし豆腐　　　　 150g
・卵　　　　　　　　　2個

パンケーキ1枚あたりのタンパク質は約13g

〜作り方〜

ボウルに卵2個と絹ごし豆腐150g（水切り不要）を入れて、豆腐を切るようにして混ぜる。

米粉とベーキングパウダーを入れてヘラで混ぜる。

4毒に該当する精製された油（オリーブオイル、ココナッツオイル等）や乳製品（バター）は使わずに弱火で焼く。

ふちが乾いてきたらひっくり返し、フタをして弱火で5分焼く。

————————————

こんにちは！
夫1人、子ども2人を持つ主婦です。

長年書き留めてきたレシピノートから、4毒（小麦・植物油・乳製品・砂糖）抜きにアレンジして日々料理しています♪

吉野敏明先生が提唱されている4毒を抜くと、美味しいものを作るのが難しそうですが「味にうるさい夫」と「まずい物は食べない子ども」でも食べてくれるレシピを紹介していきます。

4毒の「砂糖（甘いもの）」に該当する「バナナ」「カボチャ」「さつまいも」「はちみつ」「メープルシロップ」「アガベシロップ」「甘酒」も使いません！

夫が筋トレをライフワークとしているので、タンパク質がしっかり摂れるメニューが多めです。

使う調味料の種類と使用量をギリギリまで減らし、シンプル・簡単・美味しいレシピを追求しています！

#4毒抜きレシピ
#4毒抜きおやつ
#4毒抜き
#4毒不使用
#4毒なし
#小麦粉を使わない
#ヘルシーレシピ
#米粉のパンケーキレシピ
#手づかみ食べ
#離乳食後期
#吉野敏明先生