【40代主婦vlog🪴カフェオレロールパン】ホームベーカリーで簡単パンレシピ/誰もいない週末/おかわり必須です😋

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こんにちは🐕
カフェオレロールパンを作りました。
ふんわりコーヒーの香りとチョコを入れておやつにおすすめのパンです。
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🍀材料🍄　〈８個分〉

強力粉　200g
ドライイースト　3g
バター　30g
砂糖　大さじ2と1/2
塩　小さじ1/2
卵　3/4 (約42g)
牛乳　100ml
インスタントコーヒー　大さじ1
チョコレート　40g

粉砂糖　30g
アーモンド　８粒　(スライスでもOK)

🍪作り方🐿️

準備:チョコレートは1cm弱に、アーモンドはスライスしておきます。
①牛乳にインスタントコーヒーを入れレンジ600Wで40秒温めます。
②ホームベーカリーに強力粉、砂糖、バター、塩、卵、コーヒー牛乳、ドライイーストをセットして一次発酵までします。
③パン生地を取り出し、ガス抜きをして丸め直し閉じ目を摘みます。濡れ布巾を被せて15分ベンチタイムです。
④生地の閉じ目を上にして麺棒を十字に押して、20〜22cmの正方形に伸ばします。チョコレートをまんべんなく散らし、軽く麺棒で押さえ手前から巻いていきます。巻終わりを摘みしっかり閉じます。
⑤8等分に切り、天板又は型に入れラップ、濡れ布巾をして40℃のオーブンで20分二次発酵です。
⑥取り出したらすぐにオーブンを190℃に温めます。溶き卵、アーモンドを散らし190℃のオーブンで１５分焼きます。
⑦粉砂糖に少しの水を入れトロッとしたアイシングを作り、粗熱が取れたパンにかけます。

🍄メープルチップ&クリームチーズのベーグル