〖ベストマッチ⭐️〗牛乳寒天×黒糖寒天ゼリーの作り方#寒天 #和菓子

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[材料] 〈黒糖寒天〉
○水 500ml
○粉寒天 4g
○黒糖 50g
〈牛乳寒天〉
○水 300ml
○牛乳 200ml
○粉寒天 4g
○砂糖 40g

[作り方] 〈黒糖寒天〉
①鍋に水と粉寒天を入れかき混ぜながら沸騰させて、2分間たったら火を消して黒糖を加えて溶かす。
②容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で5時間以上冷やす。
③さいの目切りにしてお皿によそる。
〈牛乳寒天〉
①鍋に水と粉寒天を入れて、かき混ぜながら沸騰させて、2分たったら火を消して砂糖を加え溶かす。更に牛乳を加えて良くかき混
ぜて容器に移す。
②粗熱が取れたら、冷蔵庫で5時間以上冷やす。
③さいの目切りにしてお皿によそる。

[ingredients] 〈raw sugar jelly〉
○500ml water
○4g agar agar powder
○50g raw sugar
〈milk jelly〉
○300ml water
○200ml milk
○4g agar agar powder
○40g sugar