いちばんカンタンかも? ゼラチンなしで作る、まったりチョコレートムースの作り方、冬のチョコレートデザートレシピ

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超絶カンタンなチョコレートムースの作り方。ゼラチンなしでまったり美味しい大人の冬のデザート。バレンタインデーのデザートタイムにぴったり。
今回はフランス生まれ、そしてイギリスでも食べられているチョコレートデザート、チョコレートポット/Chocolate potを作りました。
普通のフワフワのムースではありませんが、まったりした美味しさが幸せを感じるチョコレートデザート。大事なお相手にぜひ作ってみては?

使ったのは甘いミルクチョコレート。砂糖は使っていません。もしビターなダークチョコレートを使う場合、甘さが足りないと思うので砂糖を足して下さい。好みにもよりますがだいたい30～40gでOKだと思います。
チョコレートポットは、小さなエスプレッソカップなどで作られるのがイギリス流。ガラスのカップがなくても、かわいいコーヒーカップなどがあれば大丈夫。
飾り付けは、動画内では私の手持ちの物を使って、即興で飾り付けしてみました。
どうぞお手元にあるもので、お好きに仕上げてください。
おススメはチョコレートポットと違う食感の物を使う事。
まったりのチョコレートポットにサクサクのビスケットやカリカリのナッツが良く合うと思います。色合いも考えてステキに作ってあげてください。

#チョコレートムース
#チョコレートポット