にほんブログ村
レシピサイト「れこれしぴ」 https://rekoneko.com/
Instagram https://www.instagram.com/rekoneko/
TikTok https://www.tiktok.com/@rekoneko015
X（旧Twitter) https://x.com/rekoneko015
ーーーー
こんにちは！
料理研究家の藤井玲子です。
富澤商店WEBサイトにて、
毎月パンやお菓子のレシピを連載しています。
今回は「米粉のキャラメルバナナクレープ」をご紹介します。
シンプルな米粉クレープにホイップクリームをサンドし、
ほろ苦いキャラメルバナナをたっぷりトッピング。
小麦粉不使用でも、もちもち食感が楽しめるグルテンフリースイーツです。
米粉で仕込めば、生地を休ませずに作れるので、思い立ったらすぐ完成◎
おうちで手軽にカフェ気分を味わえます♩
▼レシピ（写真付き）と、おすすめラッピングは富澤商店で公開中！
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598253&pid=891616165&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Frecipe%2Fpro%2Fdetail%2F20250422102050
※材料の代用、アレンジに関するご質問はお答えしておりません。
ご自身の判断でお楽しみください。
※レシピの無断転用・転載・商用利用は固くお断りします。
_______________________
【材料】（２人分）
▼クレープ生地（直径18~19cm ４枚）
米粉（ミズホチカラ製菓用）…30g https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598253&pid=891616165&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F01782300
グラニュー糖…20g https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598253&pid=891616165&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00003801
全卵…50g
バター（無塩）…10g https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598253&pid=891616165&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00195001
牛乳…100g
バニラオイル…適量 https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598253&pid=891616165&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00300300
バター（無塩・焼成用）…適量
▼キャラメルバナナ
バナナ（大）…１本
水…大さじ1/2
グラニュー糖…40g
生クリーム（40%台）…80g
▼ホイップクリーム
生クリーム（40%台）…100g
グラニュー糖…10g
▼トッピング
お好みのハーブ…適量
______________________
作ったよ〜！という写真をSNSに投稿の際は
@rekonekoタグ付と
#れこれしぴ（全部ひらがなです！）ハッシュタグを
入れていただけたら嬉しいです♡
＝
レシピ本📚「切りっぱなし＆ねじねじで絶品 ゆるっと本格パン」
全国の書店やAmazonにて好評発売中です♩
https://amzn.to/3knUH0a
＝
★レシピサイト「れこれしぴ」にてレシピを更新中！
★Instagramはこちら♡
https://www.instagram.com/rekoneko/
★レシピ考案（レシピ開発）、イベント講師
テレビ番組や雑誌等のメディア出演など
様々なお仕事を承っております！
お仕事のお問い合わせは、こちらからお待ちしております。
※アフィリエイトリンクを使用しています
コメントを残す