🍰低糖質 おからパウダーのかぼちゃ🎃ケーキの作り方!
ヘルシーで美味しくできます。
おから感なく、しっとりして美味しいです。このかぼちゃ🎃ケーキは、おからパウダー100%なので、食物繊維豊富でグリテンフリーです。
🎃材料
かぼちゃ約160g位「皮は無し)
ラカント50g
➡︎[好きな砂糖OK]
⚫︎植物由来100%でカロリー・糖類ゼロ!自然派甘味料「ラカントS」
塩2つまみ
卵2個
おからパウダー30g
胡桃10g程
米油大さじ1
ベーキングパウダー5g
セイロンシナモンパウダー10振り
ナツメグパウダー3振り
材料を動画の順番で混ぜて下さい。混ぜる順番が前後しても大丈夫ですが、ベーキングパウダーは、最後に入れて下さい。
ヘルシーで美味しくできます。
おから感なく、しっとりして美味しいです。このかぼちゃ🎃ケーキは、おからパウダー100%なので、食物繊維豊富でグリテンフリーです。
🎃材料
かぼちゃ約160g位「皮は無し)
ラカント50g
➡︎[好きな砂糖OK]
⚫︎植物由来100%でカロリー・糖類ゼロ!自然派甘味料「ラカントS」
塩2つまみ
卵2個
おからパウダー30g
胡桃10g程
米油大さじ1
ベーキングパウダー5g
セイロンシナモンパウダー10振り
ナツメグパウダー3振り
材料を動画の順番で混ぜて下さい。混ぜる順番が前後しても大丈夫ですが、ベーキングパウダーは、最後に入れて下さい。
⭕️作り方
材料混ぜる前に!
お好きな型を使用して!
円形ケーキ型なら5号直径焼約15cm
焼く前に、cookingシートを敷いておきます。
オー文も予熱180度にしておいて下さい。
①かぼちゃを小さくカットして電子レンジ600Wで約5分加熱。
粗熱をとってから皮をとります。
マッシャーでつぶす。
②ラカント50g入れ混ぜる
③卵2個入れ混ぜる
④塩ふたつまみ入れる
⑤ホイッパーで混ぜていく。
⑥おからパウダー30g
⑦混ぜる。
⑧ゴムべらで混ぜる
⑨米油大さじ1杯
混ぜる順番は前後しても大丈夫!
シナモンパウダーとナツメグをお好み量で!
⑬最後に、⭐️ベーキングパウダー5g 入れる。
⚫︎ケーキ型に生地を入れ、トントンして生地を平らにします。
⚫︎胡桃を砕いて上に飾る。
⭕️予熱180度で約30分〜35分焼く
竹串を刺して何も付かなければ出来上がり。
⭕️粗熱をとる。
すぐ食べてもいいですが、2時間ほど冷やしてから食べる度美味しいです。
一晩冷蔵庫で入れると、更に美味しいです。
🟢今回使用したのは、
旭松食品 なめらかおからパウダー 120g入りです。「大豆アメリカ産」
ベルクスーパーにありました。おからパウダーの種類によって、生地が硬くなりますので、その場合は20グラムに減らすと良いかと思います。超微粉のおからパウダーをお探し下さい。
最後まで読んで頂き有難うございます😊
おから
→ 不溶性食物繊維で腸の動きを活発に、便のかさ
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