おふねであそぶよ！【コラボ】

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Wowsであそぶ！
コラボ者様：水空ルイちゃん　https://x.com/misoraI1121
　　　　　　リムるくん
おいしそうなレシピ！
実践した人は #ゆにらいぶ で投稿してねっ！
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『護衛艦「さわぎり」』生チョコ（4人分）

材料
チョコレート ２８０ｇ
生クリーム ２００ｇ
ハチミツ ３０ｇ
バター １５ｇ
ココアパウダー 適量

作り方
①チョコレートを溶けやすいように細かくする。生クリームとハチミツは同じ片手鍋に入れる（以下Ａとする）。バターは小さ目のサイコロ状に切り室温に戻しておく。
②チョコレートを湯煎する。Ａを火にかける。ハチミツが溶けるように混ぜ、８０℃くらいまで温める。
③チョコレートが溶けたら、温めたＡをやさしくチョコレートのボウルに全て入れる。
④チョコレートとＡを混ぜたボウルを中心からホイッパーで空気を含ませないようにゆっくり混ぜる。早く混ぜると分離するため、丁寧に混ぜる。全体が混ざったならば、バターを入れ、溶けるまで混ぜる。
⑤バットに入れ、冷蔵庫で固める。１時間程度。
⑥固まったならば、包丁で切り、ココアパウダーをまぶす。
⑦完成