かぼちゃのチーズケーキ/ハロウィンの日にどうですか？

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材料　15㎝丸型底が取れるタイプの型　1台分

黒色クッキー　100g
溶かしマーガリン　35g
かぼちゃ（正味）　250g位
砂糖　80g
卵　2個
クリームチーズ　200g
薄力粉　15g
生クリーム　200ml

作り方

①ビスケットをジップロックに入れて麺棒で潰して
　溶かしバターを入れて混ぜる。馴染んだらクッキング
　シートを敷いた型に入れて、スプーンなどで押しつけ
　土台にする。冷蔵庫で冷やしておく。
②かぼちゃはタネをとりラップで包みレンジ600wで
　3分チン。皮を削ぎ落とし、マッシュする。砂糖を
　入れて混ぜる。卵を入れて混ぜる。クリームチーズを
　入れて混ぜる。薄力粉をふるって入れて混ぜる。
　生クリームを入れて混ぜる。生地の出来上がり。
③200度に予熱したオーブンで45分湯煎焼きする。
　あら熱をとり、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
④かぼちゃの皮を使ってパンプキンの顔🎃を作る。
　ケーキの上に飾って出来上がり。