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パティシエの みかみゆきえです☺️
思いがけず、店にいられる時間に余裕があったので
そんな予定は無かったのですが
今 一番お届けしたかった動画を撮ることが出来ました🌈
（そんな訳で お顔が準備不足です💦お目汚し失礼します🙏）
それくらい、思い立ったらすぐ作れてしまう
気楽に簡単に、
そして 少ないバターで こんなにボリューミーなクッキーが⁈
という
いろんな褒めポイントのある
Smafac的チョコチャンククッキーです🍪
是非 作ってみてください✨
先月から販売し始めたところですが
大人気です🌈
アメリカのママの味 グランマの味 をイメージして作っています♪
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Smafac的アメリカンチョコチャンククッキー
（大きいの6枚分）
無塩バター 35g
きび砂糖（粗糖などでも］ 55g
卵黄 Lサイズ一個分（約20g）
塩 ひとつまみ
薄力粉 80g
重曹 0.5g（小さじ8分の1）
牛乳 大体5g
バニラオイル（あれば） 3ふり
お好みのチョコ 板チョコ1枚分 40g
160度のオーブンで 14〜15分
焼き上がり、粗熱をとってすぐの
チョコとろ〜りな状態も
しっかり冷ましたのも
冷蔵庫で冷やしたのも 美味しいです✨
（食感が変わります）
お気に入りを見つけてください🌈
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Smile factoryは
福井県あわら市にある おやつやさんカフェです🍀
お店のことや お店で活躍しているレシピや
おうちで楽しんでいただきたいレシピなどを
動画にしています(^-^)
のんびり気まぐれに 更新していきますので
どうぞよろしくお願いいたします🌈
↓お店のインスタグラムは こちら↓
https://instagram.com/smile_factory_daily?igshid=YmMyMTA2M2Y=
おすすめ動画は こちら↓
Smafac 特製フルーツグラノーラ物語
たくさんの方に観ていただいた
花梨はちみつシロップと花梨飴
簡単なのに美味しすぎる
ガトーショコラクッキー✨
お店で出してるレシピを教えます🍀
しっとりとろけるバスクチーズケーキ
ふんわりしっとりスポンジケーキが
おうちでも出来ちゃいます🌈
秘蔵レシピ大公開！
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