とろけるようになめらかな冷凍ミルクケーキ。口の中でとろけるような食感で、一度食べたら止まりません!今すぐお試しください。ムースケーキよりも美味しいですよ😋
材料:
– 卵黄 2個分🥚
– 白砂糖 25g
– コーンスターチ 40g
– 牛乳 400ml🥛
– きな粉(ふりかけ用)🌾
作り方:
1. 卵黄 2個分と白砂糖 25gを滑らかになるまで混ぜます。
2. コーンスターチ 40gを加え、よく混ぜます。
3. 牛乳 400mlを加え、滑らかになり、ダマがなくなるまで絶えず混ぜます。
4. とろみがつくまで弱火で煮込みます。
5. ボウルに流し込み、軽く叩いて平らにします。
6. 冷蔵庫で2時間冷やします。
7. 炒った大豆粉を上に振りかけて、お召し上がりください!😋
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