加熱なし!泡立て器やハンドミキサーだけで作れる豆腐ケーキと豆腐アイス。
豆腐なのにまるでレアチーズケーキの味わい♡ダイエット中にもおすすめ!
お好みで豆腐と甘味料を加減して下さい。
ハンドミキサーを使った方が、より滑らかに仕上がります。
レモン汁はホイップを早く泡立てるために入れています。
普通の砂糖や生クリームを使っても美味しく出来ます。
クックパッドにも掲載 https://cookpad.com/recipe/6318538
材料(2〜4人分)
●豆腐(絹ごし) 100~150g
●ヨーグルト 100g
●ダイエットシュガー 砂糖50g相当
低脂肪ホイップ 100ml
レモン汁 少々
水(ゼラチン用) 50ml
ゼラチンパウダー 5g
トッピング用のジャムやホイップ(なくても良い) 少々
豆腐なのにまるでレアチーズケーキの味わい♡ダイエット中にもおすすめ!
お好みで豆腐と甘味料を加減して下さい。
ハンドミキサーを使った方が、より滑らかに仕上がります。
レモン汁はホイップを早く泡立てるために入れています。
普通の砂糖や生クリームを使っても美味しく出来ます。
クックパッドにも掲載 https://cookpad.com/recipe/6318538
材料(2〜4人分)
●豆腐(絹ごし) 100~150g
●ヨーグルト 100g
●ダイエットシュガー 砂糖50g相当
低脂肪ホイップ 100ml
レモン汁 少々
水(ゼラチン用) 50ml
ゼラチンパウダー 5g
トッピング用のジャムやホイップ(なくても良い) 少々
電動ハンドミキサー https://amzn.to/3W9tMEL
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