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材料
絹ごし豆腐 150g
米粉 75g
砂糖 30g
ベーキングパウダー 6g
ココアパウダー 9g
こめ油 6g
水 大1.５
絹ごし豆腐 150g
米粉 75g
砂糖 30g
ベーキングパウダー 6g
ココアパウダー 9g
こめ油 6g
水 大1.５
①絹ごし豆腐をクリーム状になるまでしっかり混ぜる。
②こめ油を入れてしっかり混ぜる。
③米粉、砂糖、ベーキングパウダー、ココアパウダー、水を入れてもっちりするまで混ぜる。
④蒸し器で25分蒸したら完成。
☆とにかく混ぜる時はしっかり混ぜるともっちりふわふわになります❣️ 混ぜが足りないと生地がふわふわになりません💦 レシピもたくさんあって色々作りましたが、今回は『もぐ食べやせ知恵袋』さんのレシピを参考に作りました。 レンジだとなかなかふわふわにならないので蒸し器で蒸してます。あんこ好きの私は中にあんこを入れたくなっちゃうので次回はあんこ入りを作ってみます❤️
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#豆腐と米粉のココア蒸しパン #おいしい
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