アガーを使って水と砂糖だけで作る♪水ゼリー　#ゼリー #水ゼリー #レシピ

「水ゼリー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。アガーを使って水と砂糖だけで作る水ゼリーを作りました。アガーを使うことで透明度が高くなり、見た目もキレイに仕上がります。つるんとした冷たい口当たりがたまらないひと品です。お好みできな粉と黒蜜をかけて召し上がれ♪

【アガーで作る。水ゼリー】0:00
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https://macaro-ni.jp/153902

■調理時間：15分
※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。

■材料（2人分)
・水：250cc
・アガー：5g
・グラニュー糖：30g

＜トッピング＞
・黒みつ：適量
・きな粉：適量

■作り方
0:03 1. ボウルにアガー、グラニュー糖を入れ、混ぜます。
0:09 2. 小鍋に水を入れ沸騰させます。
0:17 3. 弱火に落として①を加え、混ぜながら溶かします。
0:26 4. 火からおろし、粗熱を取ります。
0:30 5. 粗熱が取れたら容器に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やします。
0:53 6. 容器から取り出し、器に盛り付けたら完成です。黒みつ、きな粉をかけて召し上がれ。

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