【アガーで作る。水ゼリー】0:00
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■調理時間:15分
※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。
■材料(2人分)
・水:250cc
・アガー:5g
・グラニュー糖:30g
<トッピング>
・黒みつ:適量
・きな粉:適量
■作り方
0:03 1. ボウルにアガー、グラニュー糖を入れ、混ぜます。
0:09 2. 小鍋に水を入れ沸騰させます。
0:17 3. 弱火に落として①を加え、混ぜながら溶かします。
0:26 4. 火からおろし、粗熱を取ります。
0:30 5. 粗熱が取れたら容器に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やします。
0:53 6. 容器から取り出し、器に盛り付けたら完成です。黒みつ、きな粉をかけて召し上がれ。
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