カボチャのシュークリーム　ハロウィン準備出来た。

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ハロウィンの季節になりました。
カボチャのシュークリームを作って皆んなで盛り上がってね。
こんなの作れたら好感度上がるよ。
絶対失敗しないポイントもあります。
是非作ってみてください。

カボチャシュークリーム

材料
水　　　　　　　　　　70cc
牛乳　　　　　　　　　70cc
バター　　　　　　　　60g
塩　　　　　　　　　　　2g
薄力粉　　　　　　　　85g
卵　　　　　　　　　　3個弱

カボチャペースト　　　　70g
生クリーム　　　　　　200cc
グラニュー糖　　　　　　25g

作り方
①鍋に水、牛乳、バターを入れ火にかけて沸騰させる。火を止めて薄力粉を加え一まとめにする。
②①を火にかけて木べらで鍋に押し付けるようにして薄力粉にしっかり火を通す。
③②をボールに移し卵を加えて生地が冷えないように手早く混ぜ木べらて落として三角形が出来る固さにする。
④③を絞り出し袋に入れて天板に絞り出す。
⑤④を190度のオーブンで40分焼成。
⑥生クリームとカボチャペーストとグラニュー糖をハンドミキサーで混ぜカボチャクリームを作る。
⑦⑥生クリームをシュー口金に入れて
⑤に絞り出す。

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#ハロウィン#カボチャシュークリーム#シュークリーム