カルピスキウイゼリーの作り方｜材料4つ！混ぜて冷やすだけで簡単！きちんと固まる方法をご紹介します。-How to make Karpiski Whisky Jelly-【料理研究家ゆかり】

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こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、カルピスキウイゼリーの作り方をご紹介します。材料4つ！混ぜて冷やすだけで超簡単！通常、生のキウイを使うと、ゼラチンでは固まりませんが、今回は、生のキウイでも、きちんと固まる方法をご紹介します。
トッピングの生のキウイが接触すると、その部分だけ少しとけるので、トッピングは食べる直前に行ってください。
さっぱりして美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
Today I’ll be showing you how to make Calpis Kiwi Jelly. It only requires four ingredients! Super easy, just mix and chill! Normally, if you use fresh kiwi fruit, gelatin won’t solidify, but this time I’ll show you how to properly solidify it even with fresh kiwi fruit.
It’s refreshing and delicious, so please give it a try.

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【材料】（約15×10.5×5cmの容器1台分）
・キウイ 3個
・カルピスの原液 150ml
・水 30ml / 150ml
・粉ゼラチン 5g

【ingredients】
・3 Kiwis
・150ml Calpis stock solution
・30ml / 150ml Water
・5g Powdered gelatin

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🍳オススメ簡単レシピ

◎キウイシャーベットの作り方
　https://youtu.be/MNXteYdtqXI

◎キウイスコップケーキの作り方
　https://youtu.be/QcEPywa3OgI

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#カルピス #キウイ #料理研究家ゆかり