このレシピは何回作ったか分からないくらい大好きなレシピで是非皆様にも作っていただきたいです!
想像より美味しいものができるはず!😅
カップ型に入っているのでバレンタインにも持ち運びしやすいのでオススメです!
カスタードは持っても2日と日持ちはしないので気をつけてください🥺🙇♀️
シュー生地とクッキー生地は冷凍保存できるので時間がない方は事前に作っておいて前日などにカスタードクリームを作るやり方もあります😊
想像より美味しいものができるはず!😅
カップ型に入っているのでバレンタインにも持ち運びしやすいのでオススメです!
カスタードは持っても2日と日持ちはしないので気をつけてください🥺🙇♀️
シュー生地とクッキー生地は冷凍保存できるので時間がない方は事前に作っておいて前日などにカスタードクリームを作るやり方もあります😊
〜クッキー生地〜 90g×2に分ける
薄力粉60g
グラニュー糖60g
無塩バター60g
ココアパウダー10g
〜シュー生地〜 (200℃約16〜18分)
水 65g
牛乳 35g
無塩バター 47g
塩 ひとつまみ
全卵 2〜3個
薄力粉 47g
強力粉 2.5g
〜カスタード〜 260g×2ずつに分ける
牛乳 300g
バニラペースト 適量
全卵 2個
卵黄 2個
グラニュー糖 55g
薄力粉 25g
無塩バター 15g
〜生クリーム〜 110g×2ずつに分ける
生クリーム200g
グラニュー糖20g
チョコレート 35g
(ビターでもミルクチョコでも🙆♀️)
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