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材料 12㎝角タッパー、12✖️8㎝タッパー 各1台分
切り餅 1個
牛乳 150g
砂糖 大さじ4
インスタントコーヒー 5g
ココアパウダー 大さじ1
卵 1個
ホットケーキミックス 100g
作り方
①ボウルに切り餅、牛乳、砂糖、インスタントコーヒー、
ココアパウダーを入れてラップをし、レンジ600wで
3分チン。ホイッパーでよく混ぜる。卵を加えてよく
混ぜる。ホットケーキミックスを加えて粉っぽさが
無くなるまで混ぜる。生地の出来上がり。
②タッパーの半分くらいまで生地を入れてレンジ600w
で2〜3分チン(蓋は斜めに置くか、ふんわりラップを
かける)出来上がり。
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