サクサク食感♡ゴロっとチョコがのった『ホワイトチョコと抹茶のクッキー』の作り方🥣

バター 60ｇ
上白糖 50ｇ
卵黄 1こ
薄力粉 70ｇ
抹茶パウダー 5ｇ
ホワイトチョコレート 50ｇ

︎︎︎︎☑︎オーブン 180℃

①バターを常温に戻し、なめらかになるようにゴムベラで練る。

②上白糖を加え、よく混ぜる。

③卵黄を加え、さらによく混ぜる。

④薄力粉と抹茶パウダーをふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

⑤生地を5等分にし、練らないように丸くまとめて少し潰す。オーブンシートを敷いた天板に並べる。

⑥ 180℃に余熱したオーブンで、まずは10分～15分焼き、うっすら焼き色をつける。

⑦1度オーブンから取り出し、ホワイトチョコレートを押し込むようにしてのせ、さらに2分ほど焼く。

完成✨焼きたてはホロホロなので、粗熱を取ってからオーブンシートから外してください♪

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#お菓子作り #簡単クッキー#簡単おやつ