スキレットでりんごケーキ／トースターで簡単美味しいおやつです

▽続きを読む▽

#スキレットでりんごケーキ#りんごケーキ#スキレットレシピ#スキレットスイーツ#りんごフィリングが美味しい#トースターで簡単#ホットケーキミックスレシピ #材料少なめ #かんたん美味しい #かんたんおやつ

材料　15㎝スキレット 1台分

りんごフィリング
　りんご　1個　
　砂糖　大さじ3
レモン汁　大さじ2
シナモンパウダー　大さじ1

生地　
　ホットケーキミックス　50g
卵　1個
牛乳　大さじ2
　りんごフィリング　2分の1

作り方
　①りんごフィリングを作る。りんごは皮付きのまま、
　　4等分し、タネと芯をとり、3〜5 mmのスライス
　　に切る。ボウルに入れてお砂糖、レモン汁を入れて
　　ふんわりラップをかけてレンジ600wで5分チン。
　　シナモンを加えて混ぜ合わせ、あら熱をとる。
　　りんごフィリングの出来上がり。
　②スキレットに薄くサラダ油を塗ってりんごフィリング
　　を、敷き詰める。　
　③ボウルに卵、牛乳を入れてよく混ぜる。ホットケーキ
　　ミックスを加えて混ぜる。生地の出来上がり。
　④②の上から③を流し入れる。
　⑤750wのトースターで10分焼く。（途中5分くらいで
　　焼き色がついたら、アルミホイルを被せて焼く）
　　焼けたら楊枝を刺して中が焼けているか確認。
　　出来上がり。