ズッキーニとキャベツ、ニンジンのパンケーキJapanese cooking,vegetable pancakes with zucchini, cabbage, and carrots

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薄力粉にベーキングパウダーが入った小麦粉をつかっています。
そのことにより、ふっくらとした柔らかい生地となります。
オイルを熱することによって、生地の端がパリパリと香ばしく焼けて、とても美味しいキャベツ焼きになります。
具材は、なにを入れても美味しい。
BBQソースは、お好み焼きソースに味が似ています。

I’m using flour that already contains baking powder.
This makes the batter soft and fluffy.
By heating the oil, the edges of the batter become crispy and fragrant, making a delicious cabbage pancake.
You can use any ingredients you like, and it will still taste great.
BBQ sauce has a flavor similar to okonomiyaki sauce.