ゼラチンプリンの作り方 / 牛乳パックのまま作る簡単レシピ

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※加熱しないプリンなので新鮮な卵を使用してください。また、衛生面で気になる方や卵アレルギーの方は、下の熱を加えたプリンのレシピをどうぞ!!

レンジでプリンの作り方

本格的なめらかプリン

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牛乳パックで作るぷるっぷるのゼラチンプリン♪カラメルは後からかけるので柔らかめに作りました。レンジでカラメル色にならなかったら20秒ずつ追加で加熱してみてください!! ぜひお試しください♬

🌟レシピ🌟

牛乳パックでゼラチンプリン（２個分）

【材料】
●プリン
・卵　1つ
・砂糖　40ｇ
・牛乳　150ｇ（200mlパック）
・粉ゼラチン　5ｇ
・水　大さじ1
・バニラエッセンス　数滴
●カラメル
・砂糖　大さじ1
・水　大さじ1
・お湯　大さじ1

【作り方】
0:00 牛乳パックプリンを作っていくよ!!
●プリン
0:12 ①卵(1つ)に砂糖(40g)を入れて混ぜます。
0:28 ②牛乳(150g)を電子レンジ600wで2分間加熱します。
0:39 ③加熱した牛乳を加えながら混ぜます。
0:50 ④耐熱容器に粉ゼラチン(5g)と水(大さじ1)を入れて600wで20秒間加熱します。
1:01 ⑤バニラエッセンス(数滴)と溶かしたゼラチンを加えて混ぜます。
1:21 ⑥なめらかになるように濾します。
1:32 ⑦牛乳パックに入れて冷蔵庫で2時間冷やします。
●カラメル
1:44 ⑧耐熱容器に砂糖(大さじ1)と水(大さじ1)を入れてレンジ600wで2分20秒間加熱します。
1:58 ⑨お湯(大さじ1)を入れて冷蔵庫で30分間冷やします。
2:09 ⑩パックから出してカラメルをかけたら完成です!!

💡ワンポイント💡
レンジで加熱するので耐熱容器を使ってね!!
カラメルを作る時、お湯を入れると飛び散るので火傷しないように気をつけてね!!

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