今回は、チョコレートムースの作り方をご紹介します。材料2つ!板チョコと水だけで超簡単!混ぜるだけでふわふわ溶ろける冷んやり濃厚ムースに仕上がります。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll be showing you how to make chocolate mousse. It’s super easy with just two ingredients! A bar of chocolate and water! Just mix it together and you’ll have a fluffy, melt-in-your-mouth, cool, rich mousse. It’s so delicious, so please give it a try.
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■材料(1〜2個分)
<ブラックチョコ>
・チョコレート 100g
・水 70ml
<高カカオ>
・チョコレート 50g
・水 50ml
■作り方
1.耐熱ボウルにチョコレートを砕いて入れ、水を加えレンジ600Wで1分加熱し溶かす。
2.ボウルを氷水にあて、泡立て器でふわっとするまで混ぜる。
3.容器に入れ、冷凍庫で1〜2時間冷やし完成。
■ingredients
・100g Chocolate
・70ml Water
・50g Chocolate
・50ml Water
■Instructions
1. Break the chocolate into pieces and place in a heat-resistant bowl, add water and microwave at 600W for 1 minute to melt.
2. Place the bowl over ice water and mix with a whisk until fluffy.
3. Pour into a container and chill in the freezer for 1-2 hours.
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🍳オススメ簡単レシピ
◎材料3つ!チョコレートプリンの作り方
https://youtu.be/SMAvMmL307w
◎チョコレートわらび餅の作り方
https://youtu.be/9WVoq1SKZE0
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