チョコ風味のシフォンケーキ【簡単】【お菓子作り】【卵３こ】

⭐︎ざいりょう⭐︎ １７cmシフォンがた１台分
らんおう　３コ
グラニューとう　６０g
牛にゅう　７０ml
サラダ油　５０g
はくりきこ　６０g
ココア　１０g
らんぱく　３コ
グラニューとう　６０g

⭐︎つくりかた⭐︎
①ボウルにらんおうとらんぱくを分けてらんおうにグラニューとうを入れてしっかりすりまぜます。
②クリーム色のもったりしたじょうたいになれば牛にゅうを２回くらいに分けて入れ、はじめはゆっくりまぜ、まざればのこりの牛にゅうも入れてまぜます。
③サラダ油を少しずつ入れてしっかりまぜ、油のういた感じがなければはくりきこ、ココア
をザルでふるって入れ、しっかりまぜます。
④らんぱくはハンドミキサーでほぐし、グラニューとうの一部を入れてしっかりあわ立てます。
⑤やわらかいツノがたてばのこりのグラニューとうを数回に分け入れ、そのつどしっかりあわ立てます。
⑥⑤の一部を③に入れ、らんぱくにもどし入れてあわを消さないようにまぜます。
⑦シフォンがたに流し入れ、１７０℃に温めたオーブンでやく３５分やきます。
　やきあがればひっくり返してしっかりさまし、さめればかたにそってパレットナイフなどを入れて生地をはがして取り出します。

作りやすさ★
ハンドミキサーを使う作業やあわをけさないようにまぜる作業がむずかしいので★１つにしています。やきあがったあとのオーブンざらやシフォンがたはあついのでやけどには気をつけましょう。

＜参考＞
★★★・・・未就学向け
★★・・・・低学年向け
★・・・・・高学年向け

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