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材料 クッキー12個分
りんご 1/2個
サラダ油 大さじ2
ホットケーキミックス 150g
作り方
①りんごはよく洗って芯をとり、皮付きのまま約5mm位
の角切りにする。ボウルに入れてラップをかけてレンジ
600wで2分半チン。軽く混ぜる。サラダ油、ホット
ケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。生地の出来上がり
②生地を手で丸めて少し平たくして円形状にする。
トースターの天板にアルミホイルを敷いて生地を間隔を
開けて並べる。750wのトースターで20分焼く(5分
たったらアルミホイルを被せる)
オーブンの場合は180度予熱ありで20分焼く。
あら熱がとれたらアルミホイルから剥がして(熱いまま
剥がすと生地がくっついて取りづらい)出来上がり。
※このレシピはYouTube DAIFUKU KITCHENさんを参考
に作っています
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