バター香る♪米粉の【完熟バナナマフィン】レシピ

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米粉・グルテンフリースイーツのレシピを中心に投稿しています。
@365_harapeko
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今回はリクエストいただいていた
バターを使ったバナナマフィンのレシピ🍌✨
マフィンは基本オイルで作っとったんじゃけど
初めてバター使ってみたよ！
バター使うとやっぱり香りもコクも増す気がする🥹
温かい状態を食べる方がバターの香りを感じやすくて
おすすめじゃけど、冷やして食べても
パサパサせずおいしかった😋
黒いバナナがあればぜひ作ってみてね♪

【材料】（マフィン型6個分）
・無塩バター　65g
・グラニュー糖　40g
・卵　1個
・バナナ　1本（正味約100g）
・牛乳　30g
・A米粉　110g
・Aベーキングパウダー　3g
・A塩　ひとつまみ

【下準備】
・バターと卵は常温にしておく
・「A」の材料を混ぜ合わせておく
・型にグラシンを敷いておく
・オーブンを190℃に予熱しておく

使用した型「ティファニーマフィン型6個取」
グラシン「８F」
米粉「cotta菓子用米粉ミズホチカラ」

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#バナナマフィン#米粉マフィン#マフィンレシピ