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新チャンネルの撮影のテストを兼ねて、撮影の仕方など、いろいろ工夫してみました。
かなり見やすくわかりやすくなったかと思います。
よければ感想をコメントで教えていただけると、新チャンネルの動画に活かせますので、コメントお願いします✨
まぁまぁレシピ(オススメ度♪♪♪)
もうちょい高さ出したかったので、最終発酵の時間伸ばすことと、ブレンドの割合考えたいとこですね☺️でも、美味しくできました。
《材料》
強力粉(あすもやわら)175g
強力粉(イーグル)75g
上白糖25g
食塩5g
スキムミルク10g
インスタントドライイースト3g
無塩バター25g
パインジュース165g
ドライパイン80g
一次発酵30℃40分
ベンチタイム15分
最終発酵35℃30〜40分
焼成200℃30分
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