本日は、パーティーにもおすすめ!
レンジで簡単に作れる『チーズケーキ』をご紹介♪
仕上げのアプリコットジャムがおいしさを一押しします。
『bamix/バーミックス クラシック』を使うと、
あっという間になめらかな生地が完成♪
オーブン不要!
とっても簡単なスイーツレシピ、ぜひお試しください。
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https://kmi.to/9Zabi
▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:36〜料理紹介
01:04〜材料紹介
01:10〜調理
08:32~試食
▼材料(2人分)
クリームチーズ 200g
ビスケット 8枚(約40g)
バター 15g
A:生クリーム 100ml
A:砂糖 50g
A:薄力粉 大さじ2
卵 1個
アプリコットジャム 大さじ1
ミントの葉 適量
飾り付け用ホイップクリーム 適量
▼作り方
①-1 熱容容器にクッキングシートを敷く
①-2 クリームチーズは常温に戻しておく
※耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけレンジ600Wで約20秒加熱し柔らかくしてもOK
②-1 ビスケットを袋に入れて砕く
②-2 バターを耐熱容器に入れ、ラップをしないでレンジ600Wで20〜30秒加熱して溶かす
②-3 溶かしたバターとビスケットを袋の中で混ぜあわせる
②-4 混ぜ合わせた食材を①の耐熱容器に入れ、上から押し固める
③-1 ボウルにクリームチーズ、Aを入れて卵を割り入れ
バーミックスで滑らかになるまで攪拌する
④-1 混ぜ合わせた生地を型に流し入れる
④-2 ラップをふんわりとかけレンジ600wで6~8分加熱
④-3 加熱後レンジから取り出し竹串などを刺して生地がついてこなければOK!
④-4 キッチンペーパーをかぶせて粗熱をとる
⑤-1 粗熱がとれたらケーキの表面にアプリコットジャムを塗る
⑤-2 冷蔵庫で冷やして食べやすい大きさに切り分ける
お好みでミントの葉やホイップクリームを飾って完成!
▼公式サイト
https://www.dinos.co.jp/otakarakitchen_s/
▼動画内で使用したキッチングッズはこちら♪
bamix/バーミックス クラシック
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4点ロック式耐熱ガラスの保存容器M3個
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バルミューダ THE レンジ ステンレス
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パシーマ(R)たっぷり水吸いサラリと乾く!キッチンふきん(M2枚組)
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おたからキッチン
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