フライパン一つで絶品米粉スイーツ。

産後、心も体も満たされるレシピで
👩👦の体を整える第一歩を🫶
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本日は『米粉クレープ』です！

クレープってなんだかワクワクしますよね？🥰

でも小麦のクレープ作りは
生地が破れたり、なんだか難しい。
ってイメージないですか？😂

米粉はモチっと生地が仕上がり
お箸で裏返してもちぎれないくらい
生地が扱いやすいんです☺️♡

おかず系アレンジにしたら
朝ごはんにも◎
是非作ってみてね🥰

＝＝＝＝＝材料＝＝＝＝＝＝＝

・砂糖　8g
・卵　1個
・オイル　8g
(今回は米油を使用)
・製菓用米粉　50g
・無調整豆乳　100g

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作り方
①材料を全てボールに入れ泡立て器で混ぜる
②弱火で加熱したフライパンに油をひき、キッチンペーパーで馴染ませる
③生地をフライパンに入れ全体に広げる
（フライパンを回したり、ヘラでそっとひろげてもOK）
④生地表面がプツプツしてきて焼き目がついていれば裏返す
⑤30秒ほど裏面も焼いたら完成！

〈シュガーバターアレンジ〉
①焼き上がったクレープにバター、お砂糖を5gずつのせ弱火で加熱
②バターが溶けて全体に馴染ませたら裏返す
③1分ほど加熱したら完成

作り方のコツ⭐️
火加減は常に弱火でお願いします！

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